Las recetas de desayuno para la dieta keto son numerosas y puedes incorporarlas en tu régimen alimenticio para alcanzar el peso ideal y el objetivo de salud que deseas. Este régimen no es una dieta de privación como algunos creen, sino que incluye muchas formas y recetas especiales para preparar las mejores comidas. Este sistema se basa en una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos. En este artículo, te ayudaremos a preparar los mejores desayunos para la dieta keto.
Recetas de desayuno para la dieta keto
Tenemos muchas recetas de desayuno para la dieta keto que te ofrecemos para que disfrutes del desayuno más delicioso y maravilloso:
Omelette de verduras
Receta de omelette de verduras de forma fácil, aquí tienes los ingredientes y los pasos de preparación:
Ingredientes
– 1 pieza de tomate cherry cortada a la mitad
– 1 cucharada de vinagre blanco
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 diente de ajo grande cortado en rodajas pequeñas
– 1 hoja de col rizada
– 30 gramos de guisantes congelados
– Una pizca de chile seco
– 2 huevos batidos
– Calabacín rallado finamente
Deliciosas y fáciles recetas para empezar con la dieta keto
Pasos de preparación
1. Coloca los tomates cherry en un bol con el vinagre y las especias y mézclalos bien.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén pequeña y cocina el ajo durante un minuto hasta que desprenda su aroma.
3. Agrega el calabacín y cocínalo durante 5 minutos o hasta que se evapore toda la humedad.
4. Añade la col rizada y los guisantes y cocínalos durante 2 minutos hasta que la col se ablande.
5. Sazona la mezcla y añade las hojuelas de chile seco.
6. Calienta otra sartén pequeña antiadherente con un poco de aceite.
7. Sazona los huevos batidos con sal y pimienta, luego viértelos en la sartén y revuélvelos levantando los bordes hasta obtener una tortilla grande y plana.
8. Una vez que la parte inferior de la tortilla esté dorada y casi cocida por encima, coloca las verduras cocidas en un lado de la tortilla.
9. Dobla la otra mitad con cuidado.Recetas Bajas en Carbohidratos
Omelette de masala
También puedes preparar un omelette de masala como parte de las recetas de desayuno para la dieta keto. Aquí tienes la receta con los ingredientes y los pasos:
Ingredientes
– Aceite vegetal
– Cebolla picada
– Pimiento verde sin semillas
– Tomate triturado
– Garam masala
– Cúrcuma molida
– 4 huevos
– Una pizca de jengibre con cilantro
– Vinagre blanco
Pasos
1. Calienta media cucharada de aceite vegetal en una sartén.
2. Agrega media cebolla picada, medio pimiento verde cortado en rodajas, un pequeño trozo de jengibre picado y un pequeño tomate triturado.
3. Añade media cucharadita de garam masala y media cucharadita de cúrcuma molida.
4. Prepara la ensalada colocando rodajas de tomate, rodajas de pepino, rodajas de cebolla y una cucharada de vinagre blanco en un bol con algunas especias, y mezcla bien los ingredientes.
5. En la misma sartén, cocina la cebolla, el pimiento, el jengibre y el tomate a fuego lento durante 10 minutos.
6. Agrega las especias y cocina las verduras durante un minuto más.
7. Bate 4 huevos con un poco de especias y mézclalos con el cilantro.
8. Agrega los huevos batidos a la sartén y revuelve para asegurar una distribución uniforme.
9. Cocina los huevos a fuego lento durante 10 minutos, levantando los bordes para permitir que cualquier huevo líquido pase por debajo, hasta que la base de la tortilla esté ligeramente dorada.
10. Dobla la tortilla y cocina suavemente por unos minutos más hasta que esté completamente cocida.
11. Corta la tortilla por la mitad y sírvela con la ensalada.Recetas de Panes Keto: Delicias Bajas en Carbohidratos
Así te presentamos recetas de desayuno para la dieta keto, deliciosas y muy fáciles de hacer en casa sin esfuerzo, no te llevarán mucho tiempo en la preparación, y lo más importante es que no contienen altas calorías, por lo tanto, son adecuadas para todos los que siguen la dieta keto.
